豆豉木耳瓜片
豆豉木耳瓜片是私厨云邸分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“豆豉木耳瓜片”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆豉木耳瓜片。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺拌
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 木耳适量
- 榨菜2块
- 黄瓜半根
- 辣豆豉2小勺
- 香葱1根
- 辅助料
- 盐少许
- 蚝油2勺
- 味精3克
- 香油10克
- 白糖1勺
- 香醋3小勺
- 熟芝麻少许
- 小米椒5个
豆豉木耳瓜片的做法步骤
豆豉木耳瓜片做法技巧/窍门/补充说明：
红辣椒用醋泡后可减少辣味，木耳瓜片可以多放点，榨菜丝少放小菜就不会大咸。放点熟芝麻增香。醋是泡辣椒剩出的，不用另加。