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猴头菇炖鸡

做菜达人@阿汤小私厨
猴头菇炖鸡是阿汤小私厨分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“猴头菇炖鸡”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的猴头菇炖鸡。
猴头菇炖鸡

菜式简介
  此菜汤汁鲜美,鸡肉细嫩有嚼头,猴头菇鲜美软嫩。用花椒水可以去除猴头菇的苦涩和鸡的腥气。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
干猴头菇40克
土鸡半只约500克
辅助料
一小块
花椒约2克
适量
小葱1颗
枸杞适量
蚝油1勺(或生抽)

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