猴头菇烧肋排
猴头菇烧肋排是尔东叶分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“猴头菇烧肋排”制作过程分14个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的猴头菇烧肋排。
菜式简介
营养丰富的猴头菇与肋排一起红烧，不但营养更加均衡，食疗功效也增加很多，更重要的，也是吃货最在意的是：非常的美味。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肋排1000克
- 猴头菇60克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 红糖适量
- 酱油适量
- 葱适量
- 大料适量
- 姜适量
猴头菇烧肋排的做法步骤
猴头菇烧肋排做法技巧/窍门/补充说明：
1、猴头菇浸泡，换水，焯水，可去除苦涩。
2、肋排很百搭，如果没有猴头菇，用其他菌菇与肋排搭配也很不错。
3、炒糖色可以用白糖或是冰糖。
4、调味品依据个人口味添加。