猴头菇烧紫甘蓝
猴头菇烧紫甘蓝是尔东叶分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“猴头菇烧紫甘蓝”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的猴头菇烧紫甘蓝。
菜式简介
紫甘蓝是很利好的食材，与营养功效都很好的猴头菇搭配，菜品味道鲜香又清香，营养丰富，食疗功效多多，是一道养生保健的美味。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猴头菇80克
- 紫甘蓝200克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 冰糖适量
- 葱适量
- 姜适量
猴头菇烧紫甘蓝的做法步骤
猴头菇烧紫甘蓝做法技巧/窍门/补充说明：
1、浸泡猴头菇时要适时换水，以去除猴头菇的苦涩味道。
2、调味品依据个人口味添加。
3、紫甘蓝入锅后不宜炒太长时间。