【东北】蚝汁猴头菇
【东北】蚝汁猴头菇是馋嘴乐分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“【东北】蚝汁猴头菇”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【东北】蚝汁猴头菇。
菜式简介
猴头菇是营养丰富的食用菌之一,猴头菇和黑木耳一样,都有“素中荤”的美誉之称。猴头菇的肉质很厚,适合于炒、炖。这款“蚝汁猴头菇”采用煨制的方法,用蚝油调味,和西兰花搭配烹制而成。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煨
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猴头菇2个
- 西兰花200克
- 辅助料
- 盐适量
- 蚝油适量
- 鸡汤适量
- 水淀粉少许