猴头菇炖鸡腿

做菜达人@阳台上的草莓

猴头菇炖鸡腿是阳台上的草莓分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“猴头菇炖鸡腿”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的猴头菇炖鸡腿。

猴头菇炖鸡腿

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺炖; 耗时一小时; 难度普通

主材料: 鸡腿6个; 猴头菇适量; 葱姜适量; 生抽1匙; 老抽1匙; 香油1匙; 料酒2匙; 盐1匙

辅助料: 植物油20克; 大料1颗; 花椒5颗

猴头菇炖鸡腿的做法步骤

猴头菇炖鸡腿做法技巧/窍门/补充说明：

猴头菇泡发时需多次换水(每次换水时需要把猴头菇中的水份挤掉)，去掉苦味。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：鸡腿猴头菇

答配菜谱：猴头菇与鸡腿的做法

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