酸菜煮虾潺
酸菜煮虾潺是花鱼儿分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“酸菜煮虾潺”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸菜煮虾潺。
菜式简介
虾潺，学名叫龙头鱼。俗名叫狗母鱼、虾潺、龙头鲓、豆腐鱼、细血、狗奶。体柔软，长形，略侧扁，头背稍圆。吻短，钝圆，口甚大。中型海产鱼类，肉厚，营养丰富。此菜很简单，味道鲜美，下饭哦。。。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 虾潺410克
- 酸菜75克
- 辅助料
- 姜片适量
- 料酒适量
- 盐适量