衢州鸭头鸭掌
衢州鸭头鸭掌是么么哒_ktGqZs分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“衢州鸭头鸭掌”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的衢州鸭头鸭掌。
菜式简介
衢州三头一掌是有名的，香辣可口 适合下酒 夜宵 休闲时刻的佳选！
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸭头1000克
- 鸭掌1000克
- 辅助料
- 辣椒100克
- 茴香适量
- 桂皮适量
- 花椒适量
- 草果10粒
- 啤酒1罐
- 黄酒200克
- 酱油100克
- 盐适量
- 冰糖适量
- 红糖50克
- 味精适量