香辣鸭掌

菜式简介
　　不可错过的下酒好料——香辣鸭掌
　　宸宸跟贺贺在2岁多就可以慢慢接受辣椒，觉得用“习以为常”这个词来形容真的是再适合不过了。
　　想来，觉得人真是挺有意思的，本不能接受的东西，随着时间的推移，慢慢的都能成为生命中的一部分。
　　我曾经也是个完全不吃辣的人，现在却也是个无辣不欢的主。
　　以前吃鸭掌，最多的就是潮汕卤味。第一次吃辣的鸭掌是婆婆做的，虽然不是很记得场景了，但是还是回味无穷。
　　作为掌管宝哥后厨的人物，可不能不会做这么一道美味的下酒菜。要知道，鸭在湖南可全身都是宝，什么酱板鸭，绝味鸭脖、鸭翅，鸭掌，鸭架，鸭胗，鸭舌头……（边打字我边吞口水）而鸭掌在湖南好像是一道寻常菜，当然也是一道不过错过的下酒好料。
　　今天，给友友们分享一道香辣鸭掌，喜欢吃辣的人可以试试哦！
　　
　　
　　小记：
　　像慢慢习惯接受吃辣椒一样，慢慢习惯生命中一些不按常理出牌的人。
　　生命中，不是每个人都会按你喜欢的方式与你相处，有喜欢看你成功看你幸福的人，自然也有喜欢看你失败看你落魄的人。
　　总有那么几个气度比较小的人，看不得你生活逍遥自在，看不得你夫妻和睦友爱，看不得你婆媳关系良好，看不得你孩子聪明可爱，看不得你事业一帆风顺，看不得你友谊友好长青！
　　生活告诉你，你的生活可以不用因为某些人的“看不得”而随着某人的邪恶意念发生转移！
　　以前我会为这样的事情悲秋伤怀，宝哥多次开导过我：“不喜欢的人就不要把TA当人看”！按着这样的看人模式，对于别人使的小绊子也就没那么难以接受了，泰然处之，最好无视之！
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　　“勿以物喜，勿以已悲”，多一条这样的生活信条，不与小气的人计较，生活亦可从容美好！