【飞禽走兽】---双味卤鸭掌
【飞禽走兽】---双味卤鸭掌是红豆厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“【飞禽走兽】---双味卤鸭掌”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【飞禽走兽】---双味卤鸭掌。
菜式简介
酱卤腊是最具中国特色的烹调技法。
可以冷热皆宜。
鸭掌性冷,补虚,解丹毒。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺卤
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸭掌个
- 辅助料
- 葱姜适量
- 卤水汁一瓶
- 洋葱半个
- 咖喱粉适量
【飞禽走兽】---双味卤鸭掌的做法步骤
【飞禽走兽】---双味卤鸭掌做法技巧/窍门/补充说明:
们焖至好的鸭掌取出凉一凉即可食用。
原汁的鲜香酱汁浓郁。
咖喱味的咖喱味浓,咸味适口。
卤制的时候要小火。让汤汁的味道慢慢进入鸭掌中才好吃。
相关食材:鸭掌