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香辣卤鸭掌

做菜达人@允儿小妞的厨房
香辣卤鸭掌是允儿小妞的厨房分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“香辣卤鸭掌”制作过程分21个步骤,作者提供了20张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香辣卤鸭掌。
香辣卤鸭掌

菜式简介
  发现我自己貌似真的喜欢各种动物的脚 鸡爪,鸭爪,猪蹄····· 鸭掌还是喜欢卤的,要辣辣的那种,一把鼻涕一把泪还想吃 明天就是端午节啦,你们应该都休息吧,包粽子了吗 我家做的是蛋黄肉粽,你们喜欢什么口味的呀

耗时/难易度
口味中辣
工艺
耗时一小时
难度高级
主材料
鸭掌一份
辅助料
料酒一大勺
生抽两勺
老抽四分之一勺
蚝油大半勺
辣椒5克
啤酒两瓶
麦芽糖一勺
生姜3克
鸡粉0·2克
适量
其他的香料适量【具体的看下面】

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