鱼片汤
鱼片汤是智竹快乐分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“鱼片汤”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼片汤。
菜式简介
家在风光秀丽的微山湖畔，京杭大运河贯穿其中。古运河是达官贵人，商贾去江南的首选，曾留下乾隆下江南时的一些传奇。同时也丰富了饮食文化。用湖鱼做全鱼宴都是湖区厨师的拿手好戏。鱼片汤就是其中的一道营养丰富·老少皆宜(处理鱼片时己将鱼刺处理干净，不怕刺卡嗓子)鲜香可口的汤菜。身在他乡念乡味，今做此菜解乡情。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺氽
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 黑鱼600克
- 辅助料
- 鸡蛋二只
- 葱6克
- 姜6克
- 香菜1颗
- 白料酒1匙
- 白胡椒粉3克
- 鸡精3克
- 淀粉二匙
- 白醋一匙
- 香油一匙
- 油10克
- 盐4克