夏季青火小炒：菱角鱼片
夏季青火小炒：菱角鱼片是疯自王分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“夏季青火小炒：菱角鱼片”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的夏季青火小炒：菱角鱼片。
菜式简介
菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具有利尿通乳，止渴，解酒毒的功效。而红福鱼富含多种脂肪酸，维生素A和D，甘油醚，类固醇及鱼蛋白隆解物等，还含有丰富的硒元素。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 菱角15个
- 红福鱼2条
- 咸肉2片
- 辅助料
- 姜1块
- 料酒适量
- 盐适量
- 油适量
- 鸡精适量
- 淀粉适量
夏季青火小炒：菱角鱼片的做法步骤
夏季青火小炒：菱角鱼片做法技巧/窍门/补充说明：
红福鱼的养殖对水质要求非常苛刻，馋猫解馋采用低温矿泉水养殖，科学系统化的训练模式，从而保持了原有的营养成分和口感。