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简易水煮鱼片

做菜达人@落叶漫天飞
简易水煮鱼片是落叶漫天飞分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“简易水煮鱼片”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的简易水煮鱼片。
简易水煮鱼片

菜式简介
  其实做鱼我真的不在行,而且我很容易卡到鱼骨头。天气冷了,忽然想吃点麻辣的东西,嘿嘿,干脆就来个水煮鱼片吧。买半条大大的鲩鱼,把它切的薄薄的,就不用担心卡到了吧。说做就做,而且做了两次,第一次用电磁炉做的,味道还不错;这次换了用炒锅来做,没想到更香呢。

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
大鲩鱼半条
辅助料
花椒粉5克
辣椒酱1勺子
小葱2根
香菜3棵
姜丝适量
红葱头1只
调味料
花生油15克
适量
酱油适量

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