爆炒黄金鲍鱼片
爆炒黄金鲍鱼片是tgcyy分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“爆炒黄金鲍鱼片”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的爆炒黄金鲍鱼片。
菜式简介
鲍鱼含有丰富的维生素，其中比较突出的是维生素a，维生素a是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素。爆炒鲍鱼片急火快炒，口感脆嫩，只加一点点盐做调料，原汁原味，鲜美至极。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺爆
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 黄金鲍鱼片1盒
- 辅助料
- 食用油适量
- 盐少许
- 水淀粉适量
- 葱末适量
- 姜末适量
- 青椒少许
- 胡萝卜1段
爆炒黄金鲍鱼片的做法步骤
爆炒黄金鲍鱼片做法技巧/窍门/补充说明：
1、碗汁一定要提前调好，水淀粉和盐即可。调料不要再加，否则会掩盖鲍鱼的鲜美滋味。
2、鲍鱼片一定要大火快炒，从入锅到关火，全程不超过20秒，否则口感不好。