清蒸小鲍鱼
清蒸小鲍鱼是zhwjlion分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“清蒸小鲍鱼”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的清蒸小鲍鱼。
菜式简介
1·鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素;
2·鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物质;
3·鲍鱼能养阴、平肝、固肾,可调整肾上腺分泌,具有双向性调节血压的作用;
4·鲍鱼有调经、润燥利肠之效,可治月经不调、大便秘结等疾患;
5·鲍鱼具有滋阴补阳功效,并是一种补而不燥的海产,吃后没有牙痛、流鼻血等副作用,多吃也无妨。
6、鲍鱼的营养是澳大利亚核桃的7倍。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 小鲍鱼适量
- 辅助料
- 大蒜适量
- 小葱适量
- 调味料
- 香醋适量
- 料酒适量
- 盐适量