黑木耳鲜肉锅贴
黑木耳鲜肉锅贴是香儿厨房分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“黑木耳鲜肉锅贴”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑木耳鲜肉锅贴。
菜式简介
锅贴被称为上海犄角旮旯真正的美食小吃，做法简单，营养丰富。爱吃锅贴的人都知道，一定要皮薄馅多，咬一口里面馅料里面还夹带着汤汁，底部是脆脆的，蘸点醋，提味解腻，再能配上一碗咖喱牛肉汤那是最好不过了。自己家里做，肉馅里被我加入了黑木耳，主要是为了诱惑不肯吃黑木耳的家人，把黑木耳剁的细细的，口感和纯猪肉的差不多一样的鲜嫩，喜欢的可以试试哦
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 饺子皮500克
- 黑木耳10克
- 猪肉末400克
- 辅助料
- 盐3克
- 鲜酱油30克
- 黄酒15克
- 鸡蛋1个
- 油20克
- 葱花适量
- 香油适量
黑木耳鲜肉锅贴的做法步骤
黑木耳鲜肉锅贴做法技巧/窍门/补充说明：
里面的馅料可以依照自家的口味调整