金针菇拌黑木耳
金针菇拌黑木耳是小耿妈妈分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“金针菇拌黑木耳”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的金针菇拌黑木耳。
菜式简介
小酸小辣,开胃爽口的凉拌菜。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 干黑木耳10克
- 金针菇150克
- 胡萝卜半根
- 辅助料
- 辣油1勺
- 生抽1勺
- 蒸鱼豉油1勺
- 糖半勺
- 陈醋半勺
- 麻油适量
金针菇拌黑木耳的做法步骤
金针菇拌黑木耳做法技巧/窍门/补充说明:
1、黑木耳用温水泡发可以减少泡发的时间。
2、金针菇汆烫的时候不要太长,断生就可以,黑木耳要彻底煮熟。
答配菜谱:金针菇与木耳的做法金针菇与黑木耳的做法