金针菇拌木耳
金针菇拌木耳是尔东叶分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“金针菇拌木耳”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的金针菇拌木耳。
菜式简介
这道金针菇拌木耳是很养生的一道菜。金针菇可以抑制血糖升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病。黑木耳含有特殊的胶质,可以清肠排毒。这两种利好食材搭配,养生保健功效很突出。再搭配少许对眼睛十分有好处又健脾益胃的胡萝卜,让这道普通的凉拌菜颜色亮一些的同时,营养也更加丰富。用简单的调味品凉拌,既健康又美味。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺拌
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 金针菇250克
- 木耳30克
- 辅助料
- 盐适量
- 味精适量
- 橄榄油适量