金针菇木耳豆腐猪肉汤
金针菇木耳豆腐猪肉汤是evanfish分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“金针菇木耳豆腐猪肉汤”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的金针菇木耳豆腐猪肉汤。
菜式简介
今天这款金针菇木耳豆腐瘦肉汤,就是有清热解毒的功效的,而且做法简单快速,20分钟不到就能喝上一碗好烫!
介绍一下食材,据说金针菇具有很高的食疗药效,木耳是补铁补血的,豆腐呢 ,是降血压降胆固醇和清热的,再搭配瘦肉,可谓是一款高营养、低脂肪的靓汤!~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 金针菇3两
- 黑木耳3-5块
- 豆腐1块
- 花腩肉4两
- 辅助料
- 黑豆芽适量
- 调味料
- 食盐适量
金针菇木耳豆腐猪肉汤的做法步骤
金针菇木耳豆腐猪肉汤做法技巧/窍门/补充说明:
1·腩肉可换成瘦肉(换瘦肉要倒入少许油),腩肉可以煮出一些油脂,使汤水不会涩。也可以先把肉类爆炒后再开始煮汤,这样会比较热气一些。
2·每一样食材倒入后,要等汤水煮开后再倒入第二样食材。