苦瓜炒木耳
苦瓜炒木耳是零下一度0511分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“苦瓜炒木耳”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的苦瓜炒木耳。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 苦瓜1根
- 黑木耳25克
- 辅助料
- 青椒1个
苦瓜炒木耳的做法步骤
苦瓜炒木耳做法技巧/窍门/补充说明:
1、木耳需要提前20分钟在清水中泡发,炒一盘大概25克的量就够了。
2、食材可以先焯水处理,这样能缩短炒制的时间,做出来成品颜色也更好看。
答配菜谱:木耳与苦瓜的做法