苦瓜玉米黑木耳香菇肉片——大乱炖
苦瓜玉米黑木耳香菇肉片——大乱炖是云小木偶分享的菜谱，口味属于苦味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“苦瓜玉米黑木耳香菇肉片——大乱炖”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的苦瓜玉米黑木耳香菇肉片——大乱炖。
菜式简介
苦瓜清热解毒，黑木耳也有不少的好处。夏天来碗这样的大乱炖会增加不少的胃口吧。
- 耗时/难易度
- 口味苦味
- 工艺炖
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 苦瓜一根
- 玉米一根
- 瘦肉适量
- 黑木耳一小把
- 香菇4朵
- 辅助料
- 生姜适量
- 大蒜适量
- 淀粉适量
- 酱油适量
- 食用盐适量
- 食用油适量
- 味精适量
苦瓜玉米黑木耳香菇肉片——大乱炖的做法步骤
苦瓜玉米黑木耳香菇肉片——大乱炖做法技巧/窍门/补充说明：
不用肉片的话，可用排骨，没有黑木耳或香菇也没关系，可换成黄豆或者花生米。玉米可放可不放，可也加入少许的胡萝卜块。
菜谱标签：私房菜