[我爱我的家]香菇木耳炒鸡杂
[我爱我的家]香菇木耳炒鸡杂是小楼一夜听春雨分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“[我爱我的家]香菇木耳炒鸡杂”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的[我爱我的家]香菇木耳炒鸡杂。
菜式简介
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素,能提高机体免疫功能,延缓衰老,防癌抗癌,降血压、降血脂、降胆固醇;黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。
利用这两种真菌类为家人做健康美味。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡杂1付
- 瘦肉50克
- 木耳50克
- 香菇100克
- 辅助料
- 姜丝15克
- 蒜苗20克
- 调味料
- 生抽30ML
- 蚝油15ML
- 盐适量
- 花生油30ML
[我爱我的家]香菇木耳炒鸡杂的做法步骤
[我爱我的家]香菇木耳炒鸡杂做法技巧/窍门/补充说明:
浸泡香菇的水不要倒掉,留着焖煮炒鸡杂用。这样炒出来的菜更香。