木耳菜香菇豆腐泡
木耳菜香菇豆腐泡是斯佳丽WH分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“木耳菜香菇豆腐泡”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的木耳菜香菇豆腐泡。
菜式简介
烧香菇豆腐泡时, 放入点蚝油更能增鲜提香,但快烧好的时候, 发觉这菜品的色彩太单调了点, 刚好手边有洗好的木耳菜, 顺便就放入一把进去。木耳菜富含维生素类和营养元素,多食对身体很有好处;特别是它含有非常高的钙,是菠菜的2-3倍,且草酸含量非常的低,它是补钙的优选经济菜。很简单的三味食材, 但搭配在一起恰到好处,虽然没有肉,但不管是香菇、还是豆腐泡都能吃到肉肉的感觉,减肥一族千万更不要错过。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 豆腐泡1小蝶
- 香菇1小蝶
- 木耳菜1把
- 辅助料
- 生抽1勺
- 蚝油1勺
- 油适量
- 盐适量
木耳菜香菇豆腐泡的做法步骤
木耳菜香菇豆腐泡做法技巧/窍门/补充说明:
1· 先炒新鲜香菇, 再放入豆腐泡进去翻炒, 加入酱油、蚝油和适量的水炖煮两分钟,再放入盐调味; 2· 青菜最后放入, 翻炒变色后即可,注意是为了配色,其它绿叶菜都可以。