香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素，能提高机体免疫功能，延缓衰老，防癌抗癌..

木耳和香菇对身体很好，所以这次拿它们来焖鸡杂既香味浓郁，又美味下饭满足..

鸡杂好吃却难清理，这次用鸡杂搭配海鲜菇来个爆炒，味道很赞..