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香菇木耳肉片

做菜达人@hoojo
香菇木耳肉片是hoojo分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“香菇木耳肉片”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇木耳肉片。
香菇木耳肉片

菜式简介
  食材丰富、营养健康,肉是采用鸡胸肉,鸡肉和香菇、木耳搭配才能发挥最大的营养价值。再搭配少量的青椒、西芹、胡萝卜,色彩缤纷,让人很有食欲。

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
香菇适量
木耳适量
鸡胸肉适量
辅助料
胡萝卜适量
青椒适量
西芹适量
适量
适量
调味料
米酒适量
米醋适量
生抽适量
适量
鸡精适量

香菇木耳肉片的做法步骤

香菇木耳肉片做法技巧/窍门/补充说明:

1、木耳和香菇、鸡肉搭配这样才比较营养,搭配猪肉要稍微逊色点。
2、香菇要快速洗净,不能用水长时间浸泡,而且要大火炒熟。这样营养流失要少些。建议大家在炒辣椒之前放香菇,那么更能减少营养流失。

菜谱标签:热菜
相关食材:香菇木耳

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