香菇玉米蒸肉饼
香菇玉米蒸肉饼是【黑猫警长kitchen】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇玉米蒸肉饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
儿时的味道，蒸肉饼，记忆中这种肉饼搭配的材料有很多种，但香菇玉米搭配经典又回味，特别是家里有孩子牙牙学语时，做这道蒸肉饼，下饭又不怕孩子咬不碎吞不下，软硬口感适中。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：蒸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 前夹肉：200克 | 玉米粒：少许 |
| 盐：少许 | 油：少许 |
| 蚝油：1勺 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香菇：几朵（干） | 生粉：1勺 |
| 生抽：1勺 | -- |
香菇玉米蒸肉饼的做法步骤
香菇玉米蒸肉饼做法技巧/窍门/补充说明：
香菇玉米粒和肉粒一起剁匀能更入味，尽量手剁肉饼，这样蒸出来的肉饼口感不散，有些许嚼劲。
答配菜谱：玉米与香菇的做法