竹笙香菇木耳羹
竹笙香菇木耳羹是CoraCheung分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“竹笙香菇木耳羹”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的竹笙香菇木耳羹。
菜式简介
前些日, 同事送了3個干木耳, 火腿肉也是同事'歐洲一遊'的手信, 鷄湯一合也是同事買回, 一直沒用, 眼見鷄湯和火腿肉存放有效限期己近, 大家提議我拿來做菜, 以免浪費了· 我想到家里存有香菇和竹笙· 今早又去買了半支黃芽菜· 想著做個羹湯·
呵呵, 原本竹笙和香菇我準備用來做魚翅羹的, 現在用來做其它搭配也是不錯, 味道和口感也是非常的好·下面同大家一起分享·
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 竹笙8支
- 香菇3个
- 木耳1个
- 辅助料
- 火腿肉4片
- 黃芽菜3瓣
- 调味料
- 鸡汤500ML
- 葱少许
- 生粉1汤匙
- 黑香醋1汤匙
- 芝麻油1茶匙