黑木耳香菇肉酱面——私家菜
黑木耳香菇肉酱面——私家菜是英\(^o^)/~子分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“黑木耳香菇肉酱面——私家菜”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑木耳香菇肉酱面——私家菜。
菜式简介
今天预报是37度，但是室外有40+度啊~ 又是周末，大热天真的懒得出门，更是懒得做饭，真的好热有木有？又到中午该吃饭了，我跟老公是大懒推小懒，小懒干瞪眼。老公说出去吃吧那就，我是出去吃都懒得下楼，我是超级怕热的东北孩子啊，来到中原，真是受不了这火热的天气吖，正好昨天泡发有老家带来的香菇跟木耳，又有昨晚去沃尔玛买的面，做个肉酱面如何？老公立马说行！这家伙，只要自己不动手，什么都行！我是不动手还挑毛病的那，嘿嘿，偷笑~好吧，于是我就钻进的厨房。。。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 面条4块
- 黑木耳适量
- 香菇4朵
- 辅助料
- 青椒一个
- 肉适量
- 鸡蛋2个
- 调味料
- 豆豉适量
- 东北豆瓣酱一大勺
- 辣椒油2勺
- 糖半勺
- 料酒1勺
黑木耳香菇肉酱面——私家菜的做法步骤
黑木耳香菇肉酱面——私家菜做法技巧/窍门/补充说明：
1、因为豆豉、豆瓣酱、生抽都含有盐，所以就要酌情少放盐或不放盐，我口淡，没放盐
2、炒出的酱油要稍微大一些，汁儿要多一些才好吃
3、香菇、黑木耳都是菌类，对人体健康很好，要常吃。
菜谱标签：面条