木耳香菇肉包子
木耳香菇肉包子是梦桃缘分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“木耳香菇肉包子”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的木耳香菇肉包子。
菜式简介
用菌类和肉一起做包子馅料好吃,木耳的重量是泡发过称出来的重量。虾皮要用水洗个几遍,以免会有沙子。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 普通面粉500克
- 酵母5克
- 温水280克
- 猪搅肉400克
- 泡发木耳150克
- 虾皮30克
- 泡发香菇6朵
- 辅助料
- 盐2小勺
- 香油1勺
- 胡椒粉半勺
- 酱油2勺
- 蚝油1勺
- 白糖1勺
- 老抽1勺