香菇木耳蒸鸡
香菇木耳蒸鸡是【Depelec德普】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇木耳蒸鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
香菇木耳蒸鸡，香菇肉厚醇香，木耳爽滑鲜嫩，鸡肉吸收了香菇和木耳的清香，丝丝入味，皮嫩肉细，口感丰腴，。剩下的浓汁鸡汤，还可以拌米饭或者煮面条，一举两得。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 土鸡：半只 | 木耳：20克 |
| 香菇：30克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：5克 | 白糖：3克 |
| 生粉：5克 | 生姜：2片 |
| 生抽：5克 | 料酒：5克 |