肉末木耳香菇拌面
肉末木耳香菇拌面是happy985分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“肉末木耳香菇拌面”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉末木耳香菇拌面。
菜式简介
老话儿道“头伏的饺子,二伏的面,三伏烙饼摊鸡蛋”饺子最近是没做了,应应景咱也吃吃面。
肉末木耳香菇拌面,咱家常做的一道拌面,简单又美味,特别是周末不想做饭,晚上下班回到家不想做饭,到外面吃又觉得不干净,就会变着法子做拌面,也就那么十几分钟一顿饭就搞定了,料足味够大人小孩都爱吃。
有了肉末这个主料,其它材料你也可以根据家里现有的食材自己换,但我常用的还是木耳香菇,为啥,因为其它的菜家里不采购不一定有,但像这种干货,常年家里还是有备的,再则多吃木耳香菇对身体也好。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 肉末200克
- 胡萝卜1个
- 木耳适量
- 香菇适量
- 葱一颗
- 姜一小块
- 面条适量
- 辅助料
- 醋5克
- 生抽10克
- 酱油3克
- 五香粉1克
- 油适量
- 盐适量
肉末木耳香菇拌面的做法步骤
肉末木耳香菇拌面做法技巧/窍门/补充说明:
1、家里其实可以常备一点肉未,分成一小份一小份冷冻起来,吃的时候取一份,包饺子、炒菜、用处很多。