香菇肉末豆腐

第十二步：加入一勺生抽。

第一步：香菇去蒂，洗净，切成小块。

第四步：葱切碎。

第十七步：汤汁粘稠，关火出锅。

第十六步：倒入鸡肉和猪肉，大火烧开。

第十四步：加入少量白糖。

第九步：锅中留适量底油，放入香菇翻炒。

第六步：小碗中放入适量淀粉，适量清水，调成淀粉汁。

第八步：翻炒至变色，盛出待用。

第三步：鸡肉剁碎。

第十五步：翻炒均匀，然后放入一小碗清水。

第五步：豆腐切小块。

第十八步：成品图。

第十三步：加入一勺料酒。

第二步：猪肉剁碎。

第十一步：放入葱。

第十步：香菇变软，推到一边，放入一勺郫县豆瓣酱，炒出红油。

第七步：锅烧热，放入适量植物油，油热，放入猪肉和鸡肉。