肉末香菇豆腐
肉末香菇豆腐是鸿云轩分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“肉末香菇豆腐”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉末香菇豆腐。
菜式简介
豆腐，谐音“都福”，吉祥字眼，讨个彩头儿。豆腐更因为它的营养，倍受人们的喜爱，既入得了大雅之堂又进得了百姓人家，今天这道家常菜是——肉末香菇豆腐。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 豆腐1块
- 香菇2朵
- 肉末少许
- 辅助料
- 盐3克
- 酱油1汤勺
- 蚝油少许
- 葱花少许
- 辣椒2个
肉末香菇豆腐的做法步骤
肉末香菇豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
1，放入豆腐后，就不用再翻炒了，避免豆腐碎掉。
2，盐的多少根据自己的口味，也可以在第8个步骤那里尝一尝。
3，不喜欢喝汤的，可以再大火收一下汁。因为汤汁好喝，照片上省略了收汁这一步。
菜谱标签：热菜