第十步：调味翻炒翻炒，即成。
第七步：加3大勺豆瓣酱。
第五步：接着，合入切好的香菇和已煮熟的花生米翻炒翻炒。
第九步：加2大勺白糖。
第六步：然后，加适量的清水。
第三步：烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。
第二步：将已泡发清洗好的香菇放在案板上切碎，待用。
第八步：加2大勺辣椒酱。
第一步：食材：肉末、香菇（已泡发清洗）、花生米（已煮熟）
第四步：翻炒翻炒。
肉末花生米香菇酱
肉末花生米香菇酱是【花鱼儿】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末花生米香菇酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
肉末花生米香菇酱是以香菇、肉末和花生米为主要原料，再配以豆瓣酱、辣椒酱、植物油、料酒、白糖炒制而成的下饭菜味道好极了，拌饭、拌面也很好哦。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 肉末：150克 | 香菇：30克 |
| 花生米：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 豆瓣酱：3大勺 | 辣椒酱：2大勺 |
| 料酒：适量 | 白糖：2大勺 |