香菇木耳母鸡砂锅煲
香菇木耳母鸡砂锅煲是爱跳舞的老太分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“香菇木耳母鸡砂锅煲”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇木耳母鸡砂锅煲。
菜式简介
今天是父亲节，老天却下了一天的雨，是知道我思念爸爸心情沉重？所以才为我而落泪的吧？
父亲节忆父亲，心里有太多想说的话，想告诉父亲，这些年我过的很好，让父亲放心。
也有很多想问的话，想知道父亲在天堂好吗？
父爱，重如山，父亲节，做一道老父亲喜欢的砂锅鸡！
此砂锅鸡选择走地母鸡，放些父亲最喜欢的香菇与黑木耳，也象父亲那样，就放盐与姜片，也不用焯，熟了，撒些葱花就好，原汁原味，是
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 母鸡750克
- 辅助料
- 黑木耳100克
- 香菇100克
- 调味料
- 盐适量
- 姜适量
- 料酒适量
- 葱适量
香菇木耳母鸡砂锅煲的做法步骤
香菇木耳母鸡砂锅煲做法技巧/窍门/补充说明：
1·选择1年多的走地母鸡比较好。
2·此草鸡不用太多的调料，保持原汁原味。
3·香菇与黑木耳的量都是泡发好的量。
4·水要一次加足。
5·小火慢炖。
答配菜谱：香菇与木耳的做法