陈醋木耳
陈醋木耳是幸福美食X分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“陈醋木耳”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的陈醋木耳。
菜式简介
这是一道下酒的爽口凉拌菜，也是饭店点击率较高的菜品。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 干木耳15克
- 辅助料
- 香菜段30克
- 大蒜末20克
- 胡萝卜末30克
- 调味料
- 陈醋30
- 盐适量
- 味精适量
- 白糖适量
- 香油适量
陈醋木耳的做法步骤
陈醋木耳做法技巧/窍门/补充说明：
1· 黑木耳味甘，性平，无毒，具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能； 2· 能抗血凝、抗血栓、降血脂，降低血黏度，软化血管，促进血液循环，减少心血管病的发生； 3· 老陈醋味酸苦，含有多种有机酸和游离氨基酸，含有较高的钙、磷、铁及维生素C、维生素B1、维生素B2等，是一种含有多种营养物质的天然和健康调味食品。
答配菜谱：木耳与陈醋的做法