胡萝卜炒蛋
胡萝卜炒蛋是沫沫moli分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“胡萝卜炒蛋”制作过程分4个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的胡萝卜炒蛋。
菜式简介
一说到胡萝卜炒鸡蛋,我身边好多人都没听过,更别说吃过了。她们都觉得对于一个喜欢方便面配大米饭的人又“发掘”出的胡萝卜炒蛋,似乎就是一份黑暗料理,唉……
其实,我也并不是很喜欢吃胡萝卜,尤其是生的,半口都不肯吃。可这似乎并没有妨碍我喜欢今天这道菜,而且还真是蛮喜欢的。所以啊,本人就这样得出了一个道理:不是你不喜欢吃这个食物,你只是没有找到他它适合你口味的做法。
那么,今天这道菜,来品鉴一下吧。
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- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 胡萝卜2根
- 鸡蛋两个
- 葱一根
- 辅助料
- 盐3克
- 十三香2克
胡萝卜炒蛋的做法步骤
胡萝卜炒蛋做法技巧/窍门/补充说明:
胡萝卜略有脆一点的口感会很好吃,所以,不要炒的太软。炒的过程中可以尝一下来判断,如果觉得差不多了,再放入鸡蛋以及调味。