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胡萝卜花卷

做菜达人@黄豆豆的一家
胡萝卜花卷是黄豆豆的一家分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“胡萝卜花卷”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的胡萝卜花卷。
胡萝卜花卷

菜式简介
  这款花卷非常适合挑食的小朋友食用,如果小朋友不爱吃胡萝卜,直接将胡萝卜打成汁做成花卷,相信每个小朋友看到这么漂亮诱人的花卷都会非常心动,忍不住多吃几个。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时三刻钟
难度普通
主材料
面粉320克
胡萝卜汁200克
白糖30克
辅助料
酵母3·5克
食用油少许

胡萝卜花卷的做法步骤

胡萝卜花卷做法技巧/窍门/补充说明:

1、打胡萝卜汁时,胡萝卜与水的比例是1:1,即100g胡萝卜加100g水放破壁机中启动蔬果汁制作完成
2、面粉与胡萝卜汁的用量根据面粉的吸水性自行调整
3、面皮表面刷的食用油不要采用有味的花生油或香油,否则会影响到花卷本身的味道
4、面团发酵的时间根据气候自行掌握

相关食材:胡萝卜萝卜

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