羊肉烧萝卜
羊肉烧萝卜是辽南蟹分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“羊肉烧萝卜”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的羊肉烧萝卜。
菜式简介
菜市场买羊肉的摊位不少,看起来也都挺好,在市场最头上的那一家买的。原本不想买太多,够吃顿就可以了,可那买肉的心狠,一刀下去就是一斤多,米妈只好分成两次吃了,炖一次,烧一次,也换换口味。
主料还是萝卜和羊肉,做法不一样,味道当然也不一样,烧出来比较入味儿,孩子们吃的更香些。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烧
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 羊肉300克
- 白萝卜半个
- 辅助料
- 洋葱适量
- 调味料
- 盐适量
- 生抽20ML
- 料酒30ML
- 李锦记秘制红烧汁20ML
- 香油20ML