羊肉胡萝卜水饺
羊肉胡萝卜水饺是森屿烘焙分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“羊肉胡萝卜水饺”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的羊肉胡萝卜水饺。
菜式简介
羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,是冬季防寒温补的美味之一。羊肉性温味甘,既可食补,又可食疗,为优良的强壮祛疾食品,有益气补虚,温中暖下,补肾壮阳,生肌健力,抵御风寒之功效。胡萝卜能提供丰富的维A,可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用,羊肉与胡萝卜搭配在一起吃会使得羊肉更加的鲜美,而且胡萝卜吸收了肉汁也会更加的好吃哦。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 羊肉300克
- 胡萝卜2个
- 葱1棵
- 姜1块
- 食用油2勺
- 老抽1勺
- 生抽1勺
- 盐适量
- 面粉适量
- 味精1匙
- 清水适量
- 辅助料
- 花椒粉1匙