羊肉胡萝卜水饺
羊肉胡萝卜水饺是gaopingzhao分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“羊肉胡萝卜水饺”制作过程分19个步骤,作者提供了18张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的羊肉胡萝卜水饺。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉600克
- 羊肉500克
- 胡萝卜300克
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 调味料
- 花椒水适量
- 花生油适量
- 料酒适量
- 香油适量
- 生抽适量
- 味极鲜酱油适量
- 胡椒粉适量
- 盐适量
- 鸡精适量
羊肉胡萝卜水饺的做法步骤
羊肉胡萝卜水饺做法技巧/窍门/补充说明:
温馨提示:剁羊肉时加入花椒水,目的是去除羊肉的膻气。实践证明很有效哦!对于怕羊肉膻的朋友可以试试哈~ 添加了胡萝卜,也能平衡下羊肉的火大,可以放心的补充能量咯~