下饭神器酸笋炒小鱼干
下饭神器酸笋炒小鱼干是华螺妹分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“下饭神器酸笋炒小鱼干”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的下饭神器酸笋炒小鱼干。
菜式简介
酸笋做为广西著名的美食,有着它独有的味道,菜肴中加入少量的酸笋,其味浓郁绵长。酷暑天,剩菜中加入少许笋汁,剩菜虽过了夜而无馊味。搭配上风干后的小鱼干,无论是在炎炎夏日吃上一碗粥,或者喝上一杯啤酒,都是极好的一道下饭下酒菜哟
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 小鱼干200克
- 酸笋适量
- 黄豆适量
- 蒜2根
- 生姜适量
- 酸辣椒适量
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 白酒适量
- 鸡精适量
- 水50ML
下饭神器酸笋炒小鱼干的做法步骤
下饭神器酸笋炒小鱼干做法技巧/窍门/补充说明:
这道菜酸辣开胃,适合所有热爱美食的你们,吃货小伙伴们是不是已经按捺不住自己的内心呐,表在屏幕前流口水哦,赶快行动起来吧!