干煸肉丝
干煸肉丝是佛前·那朵莲分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“干煸肉丝”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的干煸肉丝。
菜式简介
这道菜是我姐姐创的，是我们家老少都爱吃的，好下饭。相信大家吃了一次就会迷上它。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 红朝天椒6个
- 眉毛肉400克
- 美人椒100克
- 大葱1根
- 辅助料
- 独蒜2个
- 盐适量
- 姜1小块
- 料酒20ML
- 李锦记极味鲜20ML
- 味精1克
- 红花椒适量
- 菜子油50克
- 白糖1克
干煸肉丝的做法步骤
干煸肉丝做法技巧/窍门/补充说明：
1·油不用太多·用菜籽油要香一些。
2·要用眉毛肉。其他地方的肉没有这么嫩。
3·辣椒怕辣的青红椒就都选二荆条。喜欢辣的，可以多放几个朝天椒。辣与咸可根据自己口味增减。
菜谱标签：热菜