简单家常菜---青椒炒肉丝
简单家常菜---青椒炒肉丝是红豆厨房分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“简单家常菜---青椒炒肉丝”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的简单家常菜---青椒炒肉丝。
菜式简介
青椒炒肉丝最家常的一道下饭菜。
肉丝鲜嫩，青椒爽口，很开胃的美味家常菜。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 里脊肉300克
- 青椒5个
- 黑木耳适量
- 辅助料
- 淀粉适量
- 调味料
- 葱适量
- 姜适量
- 盐3克
- 糖适量
- 料酒10克
- 生抽20克
- 鸡精适量
简单家常菜---青椒炒肉丝的做法步骤
简单家常菜---青椒炒肉丝做法技巧/窍门/补充说明：
肉丝要腌拌片刻入味，再炒至变色即可盛出，最后再合适他食材混合，这样炒出的肉丝香嫩适口。
这是一道快手炒菜，青椒入锅加入调味料翻炒均匀即可关火，不要时间长，以免影响青椒的口感。
相关食材：青椒