咸辣适中有嚼头的炒鸡做法-------干煸鸡
咸辣适中有嚼头的炒鸡做法-------干煸鸡是漂亮马婆分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“咸辣适中有嚼头的炒鸡做法-------干煸鸡”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的咸辣适中有嚼头的炒鸡做法-------干煸鸡。
菜式简介
鸡的吃法有很多，中西餐皆有，但是还是习惯炒着吃，这也是我们这里的特色。临沂有很多的炒鸡店，炒法也各不同，咸辣也有别，自家吃当然还是要符合自家的口味，经过多次的实验，终于找到了自己最喜欢的吃法，干煸鸡，其实也是炒的一种。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡肉400克
- 辅助料
- 葱1棵
- 姜5片
- 花椒适量
- 香葱1棵
- 白芝麻适量
- 花生油200克（实耗50克）
- 干辣椒4个
- 调味料
- 盐1茶匙
- 生抽1勺
- 老抽半勺
- 料酒1勺
- 白糖适量