干煸鸡爪
干煸鸡爪是双手暖心分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“干煸鸡爪”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的干煸鸡爪。
菜式简介
香嘴巴的好菜,麻辣鲜香
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺爆
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡爪适量
- 辅助料
- 姜适量
- 花椒适量
- 干辣椒适量
- 红烧酱油少许
- 白糖少许
- 葱适量
- 蒜适量
干煸鸡爪的做法步骤
干煸鸡爪做法技巧/窍门/补充说明:
暖心提示:鸡爪提前入盐味,所以就没有在炒的时候放盐了,因为是煸炒,后放盐入味效果不好,所以提前腌制了
严格来说干煸是不放水分的,但是要照顾家人的口味,所以加了少许水煨,但是千万不能放太多了,时间也不能长了,否则鸡爪烂了,就没有干煸的香味了
相关食材:鸡爪