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干煸鸡爪

做菜达人@双手暖心
干煸鸡爪是双手暖心分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“干煸鸡爪”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的干煸鸡爪。
干煸鸡爪

菜式简介
  香嘴巴的好菜,麻辣鲜香

耗时/难易度
口味麻辣
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
鸡爪适量
辅助料
适量
花椒适量
干辣椒适量
红烧酱油少许
白糖少许
适量
适量

干煸鸡爪的做法步骤

干煸鸡爪做法技巧/窍门/补充说明:

暖心提示:鸡爪提前入盐味,所以就没有在炒的时候放盐了,因为是煸炒,后放盐入味效果不好,所以提前腌制了
严格来说干煸是不放水分的,但是要照顾家人的口味,所以加了少许水煨,但是千万不能放太多了,时间也不能长了,否则鸡爪烂了,就没有干煸的香味了

相关食材:鸡爪

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