干煸鸡块

第十三步：洋葱，青红椒放入。

第九步：捞出备用。

第十步：锅内适量油烧热，姜蒜，干红辣椒，花椒炒香。

第十四步：翻炒几下。

第四步：加入一點淀粉。

第五步：抓匀腌制十分钟。

第十五步：撒上烧烤料，麻椒粉，熟芝麻。

第二步：适量盐，生抽，老抽，蚝油调味。

第十二步：翻炒几下。

第十七步：成品。

第六步：锅内适量油烧热，鸡块放入炸制。

第八步：炸至鸡肉熟透上色。（喜欢筋口的多炸会，喜欢鲜嫩點的少炸会儿，但是一定要炸熟炸透）

第三步：抓匀。

第十八步：成品。

第七步：洋葱，青红椒备用。

第十一步：炸好的鸡块放入。

第一步：鲜鸡腿剁小块儿，洗净血水。

第十六步：翻炒几下关火盛出。