红烧鸭
红烧鸭是馋嘴侬侬分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“红烧鸭”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧鸭。
菜式简介
鸭肉是一种美味佳肴，适于滋补，是各种美味名菜的主要原料。
鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经。
可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、清热健脾。
这道红烧鸭做法简单，浓油赤酱，鸭肉咸淡适中，十分下饭。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸭子1只
- 姜5片
- 蒜1瓣
- 八角1个
- 辅助料
- 生抽2茶匙
- 老抽2茶匙
- 蚝油1茶匙
- 水适量