红烧排骨
红烧排骨是M麦子分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“红烧排骨”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧排骨。
菜式简介
这是妈妈来做的排骨,味道很不错,妈妈很喜欢。
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺焖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 排骨适量
- 辅助料
- 花椒适量
- 八角适量
- 姜适量
- 桂皮适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 白糖适量
- 盐适量
- 醋适量